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爱游戏-凯度与奥维云网共同发布《中国双热风蒸烤集成灶白皮书》:蒸烤集成技术迎来重大突破


2022年5月1日晚19:00,凯度电器携手奥维云网,于北京、深圳两地连线直播,重磅公布《2022中国双热风蒸烤集成灶白皮书》,凯度电器开创人傅平、总裁柯漫,北京区代表刘硕、奥维云网(AVC)总裁郭梅德、副总裁陈欣、厨卫事业部总司理赵志伟等佳宾代表缺席本次流动,京东、天猫、抖音等平台同步寓目流动直播互动的万万生产者,独特参加并见证了这一隆重公布典礼。

《2022中国双热风蒸烤集成灶白皮书》正式公布

深圳凯度电器无限公司、北京奥维云网年夜数据科技股分无限公司联结编写公布的《2022双热风蒸烤集成灶白皮书》(如下简称白皮书)的公布,从行业角度以及产物趋向剖析了集成灶行业的倒退历程与标的目的,和双热风蒸烤集成灶的手艺劣势以及市场前景,指出了双热风蒸烤集成灶将会有着广阔的市场空间,将会动员下一轮质量以及衰弱生产潮水。

疫情催化之下,厨电的生产主力军减速转化为年老人。年老生产者对厨电要求更为粗疏,相比繁多的厨电,年老用户更宠爱集多种性能于一体的厨房电器, 一体化处理计划 的需要成为常态。正在科技翻新以及生产晋级趋向助推下,厨电新品类继续迭代, 智能一体化 未然成为厨电行业的一个新风口。

正在这个风口上,第一个冲进去的品类,即是集成灶。

2022年开年,国际市场迎来了再一轮的集中性区域疫情。关于家电市场而言,一样另有原资料老本低落、市场生产低迷等诸多没有利要素。据奥维云网(AVC)推总数据显示,2022年一季度中国度电市场规模为1444亿元(没有含3C),同比下滑10.3%,而中国厨电市场正在集成灶、洗碗机、嵌入式微蒸烤三年夜新兴品类的拉动下体现绝对较好。

蒸烤性能加持 集成灶领跑优质新赛道

从厨电市场各品类的倒退态势来看,集成灶成为各人重点存眷的品类之一。起首,随同着年夜少数家电品类逐渐进入成熟期阶段,泛滥企业也正在寻觅新赛道,存眷集成灶市场的久远前景;其次,不少传统的代办署理商、渠道商,包罗电商经营商战争台商,也正在对集成灶与分体厨电之间的抉择做久远考量;再其次,跟着集成灶的热度一直回升,生产者也正在为厨电产物的采办做新的选择;最初,集成灶上市企业的营收以及利润均完成高增进,投资者也正在寻觅指标工具。

奥维云网(AVC)推总数据显示,2021年集成灶市场销量达到304 万台、批发额256 亿元,批发量同比增进 28%,批发额同比增进 41%,批发量同比 2019 年批发量增进 43%,批发额增进60%。从长周期来看,集成灶行业从2019年至 2021 年复合增进率为 26.5%,能够说集成灶是今朝家电工业增进最佳的品类之一。

近阶段,集成灶产物从样式上看,消毒柜款、蒸箱款在向蒸烤一体款、蒸烤自力款继续转移。据奥维云网(AVC)监测数据显示,2022年2月线上蒸烤一体款、蒸烤自力款批发额占比63%,同期2月为34%,增进靠近一倍。

尽管生产者对蒸烤集成产物的需要一直加年夜,但行业里蒸烤集成产物的手艺并未有获得严重的提高,此中缘由之一正在于蒸烤集成中蒸烤模块的手艺翻新难度较年夜,鲜有打破。

奥维云网总裁郭梅德为白皮书公布流动致辞

奥维云网总裁郭梅德正在致辞中示意,回顾集成灶行业二十年来的倒退史,从2003到2012年这十年,集成灶行业不断没有温没有火,这个行业真实的高速倒退阶段是从2013年之后的十年。基于工业的倒退汗青,和奥维云网(AVC)推总数据,咱们对集成灶工业的倒退做了总结:

① 2003年 2012年:探究阶段,受平安要素和品类普及教育度低,还没有成形。

② 2013年 2018年:迸发阶段,手艺改造,片面迸发。

③ 2019年 2021年:高增进阶段,心智趋于成熟,一直有新品牌退出出去。

④ 2022年 2025年:稳增进阶段,心智成熟,规模渐成,与分体产物侧面比赛。

中国集成灶市场倒退历程简析

咱们分析一下2019年到2021年这三年集成灶行业高速增进的缘由,有一个很首要的特性,就是带蒸烤性能集成灶的突起,蒸烤一体集成灶的呈现,让集成灶变为了真正意思上的多性能集成产物,遭到了生产者的欢送。

三年夜趋向推进 集成灶行业构造转型晋级

奥维云网厨卫事业部总司理赵志伟解读白皮书

奥维云网厨卫事业部总司理赵志伟正在公布现场,剖析了集成灶行业的倒退趋向,并对白皮书做理解读。据白皮书显示,当下集成灶市场的倒退出现出如下几个特性:

(1)对分体厨电的代替趋向愈创造显

集成灶今朝的需要占比仅10%阁下,生长空间很年夜。据奥维云网(AVC)推总数据显示,集成灶的需要占比,即集成灶批发量/(集成灶批发量+燃气灶批发量),从2015年的2%增进至了2021年的11%,2022年一季度为10%。集成灶的规模占比,即集成灶批发额/(集成灶批发额+油烟机批发额+燃气灶批发额+消毒柜批发额+嵌入式批发额),从2015年的6%增进至了2021年的29%,2022年一季度为30%。

(2)高附加代价的蒸烤款疾速增进成为支流

消毒柜款的需要疾速向蒸烤类款转移,动员构造年夜幅晋升。据奥维云网(AVC)监测数据显示,2022年一季度集成灶线上市场蒸烤一体款+蒸烤自力款+蒸箱款算计的批发额构造占比已达到71%,线下市场蒸烤一体款+蒸烤自力款+蒸箱款+灶蒸烤款算计的批发额构造占比也已达到60%,而消毒柜款份额在减速萎缩。

(3)支流类型价钱错位显著,样式间竞争良性化

样式间价钱区隔显著,定位划分更明晰。据奥维云网(AVC)监测数据显示,集成灶品类全体均价落正在消毒柜款以及蒸箱款之间,更靠近蒸箱款。蒸箱款集成灶受蒸烤一体款的打击,价钱有着显著下探。2022年一季度来看,蒸烤一体款与蒸烤自力款的价钱错位显著,线上差值正在1000元以上,线下差值正在2000元以上。将来,跟着行业的倒退,置信无论是品类间仍是品类外部的样式间,集成灶市场的竞争都将愈加有序。

2019-2022Q1蒸烤一体集成灶分价钱段份额占比走势

数据起源:奥维云网(AVC)线上/线下监测数据

回归烹调根源 以手艺改造引领行业质量晋级

凯度电器开创人傅平解读双热风蒸烤手艺

正在公布流动现场,凯度电器开创人傅平论述了双热风蒸烤集成灶给行业以及生产者带来哪些代价。傅总引见说,今朝集成灶的翻新更多集中正在功能参数、外观、智能、性能等方面的晋级,但关于支流的蒸烤一体款集成灶而言,进一步强化蒸、烤性能,让烹调体验达到极致一样是全新的机会,这也合乎烹调实质的三年夜趋向。

双热风蒸烤集成灶正在传统集成灶抽烟成果好、下排油烟不外脸、高度集成省空间的固有劣势下,使集成灶绝对单薄的蒸烤性能又有了极年夜晋升,使集成灶有了灶+蒸烤的双烹调微弱双芯,使集成灶这一品类烹调属性愈加完满。

本次公布会所公布的双热风蒸烤集成灶,是凯度依靠双热风蒸烤箱产物的翻新倒退劣势,将蒸烤行业独创的双热风手艺植入到集成灶中所打造的行业新品,经过将背部的离心风机从一个晋级为两个,而且辨别以顺时针、逆时针双向旋转,再搭配背板的黄金热风孔、业余四组烤管等,构成一套欠缺平衡的全驱热力零碎,晋升腔内热流轮回效率,完成愈加平均的温场管制,给生产者带来全新的产物代价以及烹调体验。这类差别化的手艺劣势,也是推进集成灶行业产物翻新以及手艺提高的首要驱能源。

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